ブルーベリーとズッキーニ、ミントのサラダ


材料(2人分)

ブルーベリー  15粒

ズッキーニ(黄)  1/4本
  
ズッキーニ(緑)  1/4本

ミントの葉  適量

オリーブ油  大さじ1

白ワインビネガー  大さじ1/2

塩  一つまみ

作り方

ズッキーニは薄切りにし、お皿にならべる。

ブルーベリー、ミントの葉をちらす。オリーブ油、

白ワインビネガーをまわしかけ、塩をふれば

出来上がり。


イメージ 1