2018-10-22 ウナギと薬味のまぜ寿司 日記 #ブログバトン ウナギと薬味のまぜ寿司 うなぎは疲労回復を助ける食材。ビタミンＥ、Ｂ１、Ｂ２で疲労回復。 材料（2人分） 温かいごはん 1合分 Ⓐ 酢 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 うなぎの蒲焼き（一口大にきる） 1枚 青じそ（千切りにする） 4枚 水菜（3cmながさにきる） 30g みょうが（小口切りにする） 2個 ごま 少々 作り方 ❶Ⓐをあわせ、温かいごはんにまぜ寿司めしをつくる。 ❷寿司めしにうなぎの蒲焼き、水菜、青じそ、 みょうがをくわえる。 ❸サックリとまぜあわせごまをふれば出来上がり。 暮らしのカレンダーをご紹介します！
