豚巻きアボカドのてりやき
材料（2人分）
アボカド 1個
豚ロース薄切り肉 10枚
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
れもん汁 小さじ1
作り方
❶アボカドはたてながに5等分にきる。豚ロース薄切り肉をまきつける。
❷①に塩、こしょうをふり、味つけをする。
❸オリーブオイルを熱したフライパンに②をならべる。中火で豚肉に
火がとおるまで焼く。
❹しょうゆ、みりん、れもん汁をくわえトロみがつくまで炒める。
❺器にもりつければ出来上がり。
