温たまとザーサイの豆腐のっけ丼
材料（1人分）
豆腐（絹ごし） 1/2丁
温かいごはん（茶碗） 1/2杯分
搾菜（ビン詰め・みじん切りにする） 10g
温泉卵 1個
ねぎ（小口切りにする） 3cm分
いりごま（白） 適量
しょうゆ 適量
作り方
❶耐熱皿にペーパータオルをしく。豆腐をおおきめのスプーンでざっくりと
すくい並べる。
❷ラップをかけずに電子レンジで1分30秒ほどカネツする。器に温かい
ごはんをもり、豆腐をのせる。
❸搾菜、ねぎをちらしいりごま（白）をふる。温泉卵をのせ、しょうゆを
かければ出来上がり。
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