ネギのこんがり肉巻き
材料（2人分）
ねぎ 2本
豚バラ肉（薄切りにする） 200g
塩 小さじ1/3
粗びきこしょう（黒） 少々
サラダ油 小さじ1
作り方
❶ねぎは長さを3等分にきり、3mm間隔にあさく斜めにきりこみをいれる。
ねぎ1切れに豚バラ肉1/6量ずつらせん状にまく。塩、粗びき
こしょう（黒）をまぶす。
❷サラダ油を中火でねっしたフライパンに①をいれる。時々ころがし
ながら、コンガリとするまで10分ほどやけば出来上がり。
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