鮪のタルタルのせ奴


材料

絹ごし豆腐  1丁

納豆  1パック

まぐろ(ねぎとろ用)  60g

パセリ(みじん切りにする)  少々

塩  小さじ1/3

こしょう  少々

粗びきこしょう(黒)  少々

作り方

絹ごし豆腐はペーパータオルにつつみ水気をふく。一口大にきり器にもる。

ボウルに鮪、塩、こしょうをいれまぜる。納豆をくわえさらによく混ぜる。

粘りがでたら豆腐に等分にのせる。パセリ、粗びきこしょう(黒)をちらせば

出来上がり。

暮らしのカレンダーのご紹介をします。


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