2019-04-16 シラスと新玉ねぎのぬた和え 日記 #ブログバトン シラスと新玉ねぎのぬた和え 材料（2～3人分） 新玉ねぎ（1cm幅のくし形にきる・小） 2個 春にんじん（千切りにする） 4cm 釜揚げしらす 70g ⓐ 白みそ 大さじ5と1/2 マヨネーズ 大さじ2と1/2 練りわさび 小さじ2 塩 少々 作り方 ❶お湯をわかした鍋に新玉ねぎ、春にんじんをいれる。ふたたび沸いたら 20～30秒間ゆでる。 ❷ザルにあげ塩をふりまぜる。そのままさます。 ❸ボウルにⓐをいれ、混ぜあわせる。釜揚げしらす、②をくわえあえれば 出来上がり。 暮らしのカレンダーのご紹介をします。
