ルーミートハンバーグ ＊ルーミート＝ カンガルー肉のこと。 材料 （２人分） ルーミートミンチ ３００ｇ 玉ねぎ ３／４個 卵 １個 パン粉 適量 塩コショウ 少々 （ソース） 赤ワイン ５０ｃｃ 固形ブイヨン １個 トマト １／２個 玉ねぎ １／４個 しめじ 適…

鶏肉と秋ナスのチーズ焼き 材料（2人分） 鶏皮付き鶏肉…1枚(270ｇ) しょうゆ…小さじ1 こしょう…少々 とろけるチーズ…80g パセリ…適宜 オリーブ油…少々 ナス…2本(160g) トマト…2ヶ(200g) たまねぎ…1/2玉(120g) 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 作り方 下準備 鶏肉…

手作り皮なしウインナーソーセージ 材料 (3 人分) 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 おろしニンニク 小１ ハーブソルト又はクレソルなど 適量 作り方 ❶玉ねぎをフープロ等で細かなみじん 切りにして、ボウルに全ての材料を粘り が出るまで混ぜる。 ❷ラップにお好…