手作り皮なしウインナーソーセージ

手作り皮なしウインナーソーセージ

材料 (3 人分)

豚ひき肉　300g

玉ねぎ     1/2個

おろしニンニク  　小１

ハーブソルト又はクレソルなど  　適量

作り方

❶玉ねぎをフープロ等で細かなみじん

切りにして、ボウルに全ての材料を粘り

が出るまで混ぜる。

❷ラップにお好きな大きさのウインナー

の形を作って、キャンディ包みみたいに

キュッとする。

❸10分蒸して出来上がり

レモン汁、チリパウダー、セージ、大葉、

ネギ、生姜、ベーコンなど、スパイスは

お好みでどうぞ。


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