豚肉のクレピネット包み焼き 材料（2人分） 豚ロース肉 2枚 リンゴ 少量 ブルーチーズ 20gくらい クレピネット ロース肉を包む分量だけ ブルーチーズが苦手な方はカマン ベールチーズを使うと良い。 バルサミコソースの材料 バルサミコ酢 大さじ3杯くらい ハ…

鶏胸肉のカレー炒め 材料 鶏胸肉 1枚 片栗粉 大さじ2 塩・胡椒 少々 カレー粉 小さじ1（スパイシーなのが お好みのかたはカイエンヌペッパーも少々） オイスターソース・醤油・酒 各大さじ1 お砂糖はお好みで (小さじ1くらい） 作り方 ❶鶏の胸肉はそぎ切りに…

レタスもつ鍋 材料(4人分) もつ(下処理済でゆでたのもの) 600g レタス 1玉 にら 2束 もやし 1袋 えのきたけ 1袋 (煮汁)だし汁(昆布) 6カップ (煮汁)鶏がらスープの素 大さじ1 (煮汁)にんにく(薄切り) 4片 (煮汁)しょうが(千切り) 1片 (煮汁)赤唐辛子(種を取…