チキンのクリーム煮、サフランの バターライス添え 材料 チキンもも肉 1枚（200g） 白ワイン 30cc チキンブイヨン 50cc 生クリーム 50cc バター 大さじ1 米 1合 水 220cc チキンブイヨン 少々 サフラン 少々 玉葱 1/2個 インゲン、そら豆、スナックえんどう …

鶏ササミのミモザ焼き 材料（2人分） 鶏ささみ 180gくらい ミモザソースの材料 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1杯くらい 粉チーズ 大さじ1杯くらい 作り方 ①卵をお湯で12分くらい茹でて、 茹で上がったらすぐに水につけて 冷やす。殻を剥いたら細かくみじん 切り…

ジャークチキン 材料 鶏肉 1枚 レモン 1/2枚 タマネギ 1/4個 ニンニク 1片 万能ねぎ 3本 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1 オールスパイス 小さじ1 クミン 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1 コリアンダー 小さじ1/2 タイム（パウダー） 小さじ1/2 ブラッ…