カレーラタトゥイユ＆塩麹チキン レモンバターライス添え 材料４人分 ラタトゥイユカレー にんにく ２片 たまねぎ １個 セロリ（小） ２本 パプリカ（オレンジ） １個 ズッキーニ ２本 なす ２本 ⓐ トマトペースト 大さじ２ カレーパウダー 大さじ２ トマト …

牛肉とキノコの甘辛炒め 材料 牛肉 200ｇ しめじ １パック しいたけ 4個 キャベツの千切り お好みで バター 30ｇ みりん 大さじ2 Ⓐ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 昆布茶 大さじ1 白ゴマ 小さじ1 一味唐辛子 少量 ご飯 茶碗2杯分 作り方 ❶牛肉は一口大に切り…

ポークとチーズのミルフィーユとんかつ 材料 ポーク（豚肉薄切り） １０枚 スライスチーズ ４枚 黒ごま 適量 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量 サラダ油 適量 作り方 ①スライスチーズは半分に切る。黒ごまはパン粉に 混ぜる。 ②豚肉は５枚ずつに分け、間にチー…