百姓隊商店 豚ねぎ炒め 材料 豚肉（薄切り豚肉） 80g ねぎ 1本 ニンニク（みじん切り） 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 調味料 砂糖 1つまみ 醤油 小さじ2 酒 小さじ1 ラー油 小さじ1/3 酢 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 こしょう 少々 作り方 ❶豚肉は細切り、長…

ポソレ 材料 トウモロコシ ６カップ 豚頭肉 千切ったもの ６つまみ分 豚もも肉千切ったもの ６つまみ分 豚足 ３切れ 唐辛子（乾燥） ８個 にんにく １個 タマネギ １個 月桂樹の葉 ２枚 添え具 セロリ微塵切り １本 唐辛子 お好み ラディッシュ輪切り ４個 …

百姓隊商店 レーズンパンに乗せたフォアグラソテー 材料 フォアグラ 60g×2切れ 塩・胡椒 適量 薄力粉 適量 バルサミコ酢 大さじ4 蜂蜜 小さじ2弱 レーズンパン 適量 セージ 2枚 トレヴィス 適量 作り方 ❶フォアグラに塩、胡椒、薄力粉をまぶす。 ❷フライパン…