2014-12-29から1日間の記事一覧

エッグスラット

百姓隊商店 エッグスラット 材料 卵 4個 じゃがいも 4個(420g) 牛乳 150cc ケイパー 10~12粒ぐらい 塩 3つまみ ブラックペッパー 少々 スープの素 固形を1/5個ぐらい バター 5g 作り方 ❶じゃがいもは皮をむいて4つに切って水から茹でる。 ❷柔らかくなった…

カリカリチキンとハーブ&バターミルクドレッシング

百姓隊商店 カリカリチキンとハーブ&バターミルクドレッシング 材料 バターミルク 240ml ディジョンマスタード 大さじ1 コーシャーソルト 小さじ1/2 カイエンペッパー 小さじ1/4 鶏の胸肉(皮なし) 900g 全粒粉パン粉 480cc オリーブオイル バターミルク 8…

炊飯器で炊きこむ、ハイナンチキンライス

百姓隊商店 炊飯器で炊きこむ、ハイナンチキンライス 材料 主材料 米 ジャスミンライス 2合 鶏肉 もも2枚 (483g) ヨーグルト 40g (大さじにやや大盛2杯) ナンプラー 小さじ1 こしょう 少々 ニンニク おろして小さじ1/3 昆布 少々 炊飯用 水 300cc 酒 大…