豚肉のピッツァ職人風 材料 豚ロース肉 4枚 塩・胡椒 少々 モッツァレッラ 1パック トマトソース ※基本の トマトソース参照100cc～ オレガノ（ドライ） 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2 バジル（飾り用） 適量 作り方 ❶モッツァレッラは４枚に切り分け、ざる…

シチリア風牛肉のくし巻き焼き 材料 牛肉（薄切り） ８枚 ハム ２枚 プロセスチーズ 少量 卵 １個 パン粉 ５０グラム 粉チーズ １０グラム にんにく、イタリアンパセリ、 塩、 少量 バージンオイル 適量 くし ２本 作り方 ❶肉につける衣を用意する。パン粉、…

イタリアンボール 材料 生地 小麦粉 １５０ｇ たまご 1個 チキンコンソメ（粉末） 1袋 トマトピューレ 大さじ２ 具 ロングウィンナー 2本 ベーコン（ブロック） ５０ｇ 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 スライスチーズ １枚 オリーブオイル 適宜 トッピング＆ソ…