2015-01-27から1日間の記事一覧

レバ豚キムチ

レバ豚キムチ 材料 豚レバー 100g 豚バラスライス 100g キムチ 100g 玉ねぎ 1/2個 おろしにんにく 小さじ1/2 醤油 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ 作り方 ❶豚バラとレバーを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは 串…

ポーク巻き林檎ソテ~

ポーク巻き林檎ソテ~ 材料 永谷園豚バラ角煮風 1袋 豚バラ薄切り肉 300g りんご 1個 あらびき黒胡椒 適量 サラダオイル 大さじ1 *冷蔵庫にある野菜など 適量 作り方 ❶りんごは皮付きのまま、4等分の輪切りにする。型抜きで、 芯の部分をくり抜く。 ❷薄切…

野菜の豚肉巻鍋

野菜の豚肉巻鍋 材料 白菜 1/8 大根 15cm にんじん 半分 ねぎ 1本 もやし 半袋 小松菜 半把 しゃぶしゃぶ用豚肉 (バラ) 250g しゃぶしゃぶ用豚肉 (ロース) 250g 鶏手羽元 5~6羽 塩 少々 しょうゆ 大さじ5 作り方 ❶鶏手羽元、水から鶏ガラスープを作る。…