レバ豚キムチ

レバ豚キムチ

材料

豚レバー　　100g

豚バラスライス　　100g

キムチ　　100g

玉ねぎ　　1/2個

おろしにんにく　

小さじ1/2

醤油　　大さじ１

コチュジャン　　大さじ１

酒　　大さじ１

みりん　　大さじ１

ごま油　　大さじ

作り方

❶豚バラとレバーを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは

串切りにする。

❷フライパンにごま油をひき、豚バラとレバー、玉ねぎを

炒める。

❸キムチを加えてサッと炒め、調味料を入れ味付けする。

❹アルコール分が飛んだら出来上がり。