2015-02-21から1日間の記事一覧

西洋ねぎのカレーグラタン

西洋ねぎのカレーグラタン 材料 ねぎ 1本 ハム 2~3枚 ホワイトソース 30~50g カレー粉 少々 粉末ブイヨン 適量 塩こしょう 少々 パプリカパウダー 少々 作り方 ❶ココットの高さに合わせ、ねぎを切る。 ❷ねぎの長さに合わせ、ハムを切る。 ❸ねぎの周りにハ…

キノコの卵とじにゅう麺

キノコの卵とじにゅう麺 材料 そうめん 1束 お好きなキノコ 50g 卵 1個 水 150ml 麺つゆ 大さじ1 小ねぎ 少々 作り方 ❶鍋にお湯をわかし、そうめんを茹でる。 ❷別の鍋に水と麺つゆ、キノコを入れ、 少し煮立たせる。 ❸②に茹であがったそうめんを入れ、 とい…

シガラボレイ(白チーズの春巻き)

シガラボレイ(白チーズの春巻き) 材料 フェタチーズ 50g イタリアンパセリ (みじん切り) 大さじ1~2 春巻の皮 5枚 こしょう 少々 油 適量 作り方 ❶ボウルに白チーズを入れくずし、 イタリアンパセリ、こしょうを加え 混ぜる。 ❷5等分にし、春巻きの皮に…