シガラボレイ(白チーズの春巻き)

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シガラボレイ(白チーズの春巻き)


材料

フェタチーズ  50g
    
イタリアンパセリ

(みじん切り)  

大さじ1~2 

春巻の皮  5枚
    
こしょう  少々
    
油  適量
    
作り方

❶ボウルに白チーズを入れくずし、

イタリアンパセリ、こしょうを加え

混ぜる。

❷5等分にし、春巻きの皮にのせる。

たばこ状にくるくると細く巻き、水で

溶いた小麦粉(分量外)で

巻き終わりをとめる。

❸中温に熱した油で香ばしい色が

つくまで揚げれば出来上がり。


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