万能調味料☆醤油麹 材料 米麹 200g しょう油 250cc ミネラルウォーター （軟水） 100cc 作り方 ❶乾燥麹はよくほぐす。しょう油に沸かした ミネラルウォーターをいれ、麹を加え、 すばやく混ぜる。 ❷①をタッパーなどに入れ、フタはしない。 炊飯器の内釜に60℃…

ソーセージと野菜と豆のカジョス 材料 インゲン豆（缶詰）１缶 にんにく １／２塊 玉ねぎ １個 セロリ ２本 トマト ２個 トマトソース カップ１ ピーマン １個 ソーセージ ６本 コンソメ顆粒 小さじ２ 塩、こしょう 各少々 ブラウンシュガー 大さじ１ パセリ…

ほうれん草クリーム野菜 チキンオーブン焼き 材料 とり骨付き肉 ８００ｇ 塩 大さじ３/４ クミン 大さじ２/３～１ ブラックペッパー 適量 小麦粉 適量 エリンギ ３本 しめじ １/２袋 男爵イモ ２００ｇ リデュースファットミルク ４５０ｃｃ ほうれん草マス…