2015-02-27から1日間の記事一覧

鶏ささ身のグリーンライスロール

鶏ささ身のグリーンライスロール 材料 鶏ささ身 小8本 塩 少々 こしょう 少々 バター(炒め用) 適量 (グリーンライス) ご飯 400g パセリ 大さじ2 生クリーム 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 ピーマン(赤) 1個 作り方 ❶鶏ささ身は筋をとり、塩、こしょうをし、…

醤油麹のアイス

醤油麹のアイス 材料 マシュマロ 60g 牛乳 70cc 生クリーム 60cc ホワイトチョコ 10g 醤油麹 小さじ1/2 ☆はちみつ 小さじ1 ☆醤油 小さじ1/2 作り方 ❶鍋に牛乳とマシュマロを入れ弱火にかける。 沸騰したらマシュマロを溶かす。 ❷マシュ…

カブと鶏の醤油麹ガーリックジンジャースープ

カブと鶏の醤油麹ガーリック ジンジャースープ 材料 かぶ小 1個 玉ねぎ 1/2個 鶏もも肉 1/2枚 水 200ml にんにく 小1かけ しょうが 小1かけ しょうゆ麹 小さじ2 塩こしょう 少々 アサツキ または 万能ねぎ小口切り 20g 作り方 ❶鶏肉は小さめの一…