2015-03-26から1日間の記事一覧

坦々ごま味のアンチエイジングソテー

坦々ごま味のアンチエイジングソテー 材料 豚ロース肉 2枚 つけ添のじゃがいも 2個 塩、こしょう 少々 長ねぎ 1/2本 坦々ごま鍋の素 大さじ1 水 大1 サラダオイル 適宜 作り方 ❶じゃがいもを15分くらい、芯がなくなるまで茹でる。 ラップをし、100…

彩り野菜ときのこのデミチキン丼

彩り野菜ときのこのデミチキン丼 材料 鶏もも肉 150g しめじ 1/2パック えのき 1/2パック パプリカ 少々 かぼちゃ 4枚 かいわれ 少々 卵 2個 中濃ソース 大4 トマトケチャップ 大2 塩、こしょう 少々 オリーブオイル 少々 作り方 ❶鶏肉を一口大にき…

豚肉と紅玉・レーズンのオーブン焼き

豚肉と紅玉・レーズンのオーブン焼き 材料 国産豚バラブロック 300g 紅玉(なければ普通のりんご) 1/2個 レーズン 30g ローズマリー 2枝 塩、こしょう 適量 作り方 ❶豚バラ肉の脂に細かく包丁できりこみを入れ、 しっかりと塩、こしょうする。紅玉はよく…