2015-04-18から1日間の記事一覧

ゆで豚のみぞれおろし和え

ゆで豚のみぞれおろし和え 材料 豚ロース肉(スライス) 200g 片栗粉 適量 まいたけ 1パック 大根(おろし) 150g 青じそ 2枚 長ねぎ 1/3本分 もみじおろしの素 小さじ2 レタス 2枚 かいわれ菜 30g ぽん酢しょうゆ 1/3カップ 作り方 ❶豚肉はまんべんなく片栗粉を…

豚肉のチーズ巻き焼き

豚肉のチーズ巻き焼き 材料 豚肉 (薄切り) 10枚 大葉 5枚 プロセスチーズ 70g 塩、こしょう 少々 小麦粉 適量 サラダ油 小さじ2 調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 サラダ菜 2~4枚 プチトマト 2~4個 作り方 ❶大葉は軸をき…

水炊き

水炊き 材料 はくさい 2枚 春菊 3本 しらたき 100g えのき 100g 長ねぎ 1本 絹豆腐 1個 しいたけ 2個 水 3カップ 鶏がらの素 大さじ2 だし昆布 3cm×2枚 ゆずの皮 適量 鶏もも肉 1枚 ひき肉(団子用) 適量 作り方 ❶材料の準備をする。白菜をざく切りにし、 長…