鶏ささ身のグリーンライスロール 材料 鶏ささ身 小8本 塩 少々 こしょう 少々 バター(炒め用) 適量 グリーンライス ・ご飯 400g ・パセリ 大さじ2 ・生クリーム 大さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ピーマン(赤) 1個 作り方 ❶鶏ささ身は筋をとり、塩、こしょ…

豚しゃぶ新たまねぎ和え 花椒ごま油風味 材料 豚肉（薄切り） 200g 新玉ねぎ 1/2個 水 800ml 塩 小さじ1.5程度 花椒 15粒程度 ごま油 大さじ２ しょうゆ 少々 作り方 ❶鍋に水と塩をいれ、沸いてきたら豚肉をいれる。 色が白くかわってきたら引き上げ、ざるに…

濃厚バルサミコソースのチキンソテー 材料 鶏もも肉 大1枚 塩 小さじ1/3 ホワイトペッパー （パウダー）少々 にんにく（おろし） 小さじ1/4 オリーブオイル 小さじ2 バルサミコソース バルサミコ酢 50ml はちみつ 小さじ1 粒マスタード 大さじ1/2 作り方 ❶鶏…