2015-04-22から1日間の記事一覧

なーんちゃってポテトグラタン

なーんちゃってポテトグラタン 材料 じゃがいも 2個 クリームコーン (缶詰) 小1個 ベーコン 2枚 玉ねぎ 小1個 生クリーム 1/2カップ 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 ピザ用チーズ 40g サラダ油 15g パセリ 少々 作り方 ❶じゃがいもは皮をむき、5mm厚の…

豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め 材料 豚バラ肉(薄切り) 150g 塩、こしょう 少々 にんにくの芽 1/2束 白ねぎ 1/2本 土しょうが(千切り) 1/2片分 しいたけ(生) 3~4個 じゃがいも 1/2~1個 にんじん 1/4本 調味料 酒 大さじ1 オイスターソース 大さ…

鶏もも肉のごぼう巻き

鶏もも肉のごぼう巻き 材料 鶏もも肉 2枚 ごぼう(細め) 1本 しょうゆ 大さじ3と1/2 片栗粉 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 ❶ごぼうは包丁の背で皮をこすり落とし、 鶏もも肉の幅よりすこし長めにきる。 太い部分は縦4つ割にする。たっぷり…