2015-05-29から1日間の記事一覧

エビとドライトマトのマッケロンチーニ

エビとドライトマトのマッケロンチーニ 材料 マッケロンチーニ・ディ・カンポフィローネ 180g えび 12匹 ドライトマト 40g にんにく 1個 グリンピース 40g 白ワイン 1/2カップ レモンの絞り汁 1/2個分 レモンの皮のすりおろし 1/2個 オリーブオイル …

甘辛豚肉のライスバーガー

甘辛豚肉のライスバーガー 材料 ご飯 (炊きたて)茶碗2杯分 豚バラ肉(薄切り) 100g 調味料 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 大さじ2 にんにく(薄切り) 1/2片分 土しょうが(薄切り) 1/2片分 チンゲンサイ 1/2束 マヨネーズ 適量 サラダ油…

ハワイアンサンド

ハワイアンサンド 材料 パン(バーガー用) 4個 豚肉(ソテー用) 4枚 下味 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 みそ 大さじ2 水 大さじ4 パイナップル(輪切り) 4枚 塩 少々 ソース バター 10g しょうゆ 大さじ1 塩、こしょう 少々 コーンスターチ 小さじ2 白ワイ…