コーンクリーム 材料（4人分） コーンの缶詰（クリームタイプ） 250g フロマージュブラン 30g 生クリーム 大さじ3 塩 少々 グラニュー糖 小さじ1 作り方 ❶コーンは裏ごしし、200g用意する。 ❷コーンをボウルにいれ、ほかの 材料を順番にくわえ混ぜる。 ❸冷蔵…

ゆで豚の山椒風味ソース 材料（4人分） 豚バラ薄切り肉 300g もやし 1袋 長ねぎ 2cm しょうが（小） 1片 にんにく（小） 1片 ⓐ しょうゆ 大さじ3 粉山椒 適量 酒 小さじ1 ラー油 小さじ2 ごま油 少々 こしょう 少々 白いりごま 大さじ1 作り方 ❶長ねぎ、しょ…

大根のザーサイあえ 材料（4人分） 大根 8cm ザーサイ（瓶詰） 20g しょうが 1片 長ねぎ 4cm ごま油 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 白いりごま 小さじ1 作り方 ❶大根は皮をむき1cm角にきり、塩少々をふる。 しんなりしたら水であらい絞る。 ❷ザーサイ、しょ…