2015-09-30 大根のザーサイあえ 日記 #ブログバトン 大根のザーサイあえ 材料（4人分） 大根 8cm ザーサイ（瓶詰） 20g しょうが 1片 長ねぎ 4cm ごま油 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 白いりごま 小さじ1 作り方 ❶大根は皮をむき1cm角にきり、塩少々をふる。 しんなりしたら水であらい絞る。 ❷ザーサイ、しょうが、長ねぎはそれぞれ みじん切りにし、①と混ぜ合わせる。 ❸ごま油、塩、こしょう各少々で味をととのえ、 器にもり白いりごまをふれば出来上がり。 肉のマルシェ
