鶏天

鶏天

材料

鶏むね肉　　250～300ｇくらい

生姜汁　　大さじ１/２

にんにく（すりおろし）　　

小さじ１/３

ホワイトペッパー（または細挽き

こしょう）　　２ふりくらい

白だし（代用は下の２つ 　

大さじ１～１杯半

塩　　一つまみ

醤油　　小さじ１

天ぷら衣　　適量

揚げ油　　適量

お好みで酢醤油、からし、

レモンなど　お好きなだけ

作り方

❶鶏肉は皮をのぞき、食べやすい大きさにきる。

❷ビニールなどに鶏肉をいれ、ホワイトペッパーを

なじませ生姜汁、にんにくを加え、よくもみ

１０分ほどおく。

❸②に白だしをいれ、さらに１０～１５分おく。

❹③に大さじ１/２くらいの薄力粉（分量外）をまぜ、

天ぷら衣をつけ揚げる。

❺鶏天といえば酢醤油にからしが定番だが、

お好みで

























モデーア　W　スキンケアトライアルセット |
モデーアWの6製品※すべてがセットに。
お一人様1セット1回限り。
【￥5,400以上のお買い物で10％OFF 、
￥10,800以上で15％OFFの特典をプレゼント】