ヘルシー鶏もも肉のソテーハニー胡麻ソース

ヘルシー鶏もも肉のソテーハニー胡麻ソース

材料

鶏もも肉（一口大にカット）　　

1枚

小麦粉（打ち粉）　　

少々

オリーブオイル（サラダ油）　　

少々

白ワイン（酒）　　大さじ2

練りごま　　大さじ2
　　

ハチミツ（砂糖）　　大さじ1

しょうゆ　　大さじ1

作り方

❶フライパンにオイルを少量熱し、粉をはたいた

鶏もも肉を皮目からじっくり焼く。

❷余分なオイルはそのつど拭きとる。

❸①を裏返したら

を加え、煮絡めれば

出来上がり。

❹ソースを煮絡め余分なオイルを拭い、もりつける。