シーフードミルクスープ

シーフードミルクスープ

材料

シーフードミックス

(冷凍) 　　200g

かぼちゃ　　1/8切れ

さやいんげん　　

4～5本

スープ

固形チキンスープの素　　2個

水　　400ml

白ワイン　　大さじ3

牛乳　　300ml

塩、こしょう　　少々

作り方

❶かぼちゃは皮をところどころ削ぎ落とし、

1.5cm角にきる。

❷さやいんげんは軸をすこし切り落とし、

長さ1cmにきる。

❸鍋にスープの材料、かぼちゃをいれ

中火にかけ、かぼちゃが柔らかくなったら

牛乳、シーフードミックス(冷凍のまま)を

加える。

❹煮立ったらさやいんげんをいれ、、火を弱め

1～2分煮て、塩、こしょうで味をととのえ、

器につげば出来上がり。















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