かつおのごまだれ丼

かつおのごまだれ丼

材料

ご飯(温かいもの)　　

約2杯分

かつおのたたき

12切れ

ⓐ

練りごま(白)

大さじ2

めんつゆ　　

大さじ3

すりごま

大さじ1

青じそ　　2枚

作り方

❶ボウルにⓐをいれ混ぜ合わせ、

タレをつくる。

❷青じそは千切りにする。

❸器にご飯をもり、かつおを並べる。

①をかけ青じそを添えたら

出来上がり。

かつおには、良質のたんぱく質、

ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が

豊富に含まれている。また、視力を

回復する働きがあるDHAが多く

含まれているので視力低下を防ぐ

働きが期待できる。














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