簡単豚肉の青じそ巻き

簡単豚肉の青じそ巻き

材料

豚肉(薄切り)　　150g

青じそ　　7～8枚

塩　　少々

こしょう　　少々

サラダ油　　大さじ1

トマト　　1/2個

しょうゆ　　小さじ1

作り方

❶豚肉はひろげ、片面に塩、こしょうをする。

❷青じそは縦半分にきる。

❸①の豚肉の上に②の青じそをのせ巻き、

サラダ油を熱したフライパンに巻きおわりを

下にし並べる。

❹ときどき転がしながら中火で火をとおし、

しょうゆを加えからめる。

❺トマトはくし形にきり、④と一緒に

もりつけたら出来上がり。















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