かぶとハムのサラダ

かぶとハムのサラダ

材料（1人分） 　

かぶ　　50g

ハム　　10g

レタス　　30g

ドレッシング

酢8ml

サラダ油　　3ml

白ワイン　　1ml

砂糖　　5g

塩　　0.2g

こしょう　　少々

作り方

❶かぶは根元をきり、皮をむき、いちょう切りに

する。塩（分量外）でもみ、水気をしぼる。

❷ハムは8等分にきり、茹でる。

❸レタスはちぎりよく洗い、水気をきる。

❹ドレッシングの材料をボウルにいれ、

まぜ合わせる。

❺④に①、②、③を加え、しんなりするまで

和える。

❻器にもれば出来上がり。


















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