チコリとブルーチーズのサラダ
チコリとブルーチーズのサラダ
材料（4人分）
チコリ 1個
りんご 1/2個
お好みのブルーチーズ
（ゴルゴンゾーラや
ロックフォールなど） 50g
くるみ（からいりする） 適量
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
塩 1つまみ
作り方
❶チコリは根元をおとし、葉を1枚ずつわける。
❷りんごは8等分にしスライスし、
ドレッシングと合わせる。
❸②にブルーチーズをちぎりいれ、器にもった
チコリにかける。
❹からいりしたくるみを砕き、ちらせば
出来上がり。
あるがままの美しさの追求がモデーアのコンセプトです。
健康的な美しさを暮らしの中につくりだし、
毎日をより輝くものにすることを提案します。
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