キャベツのあつあつごま油かけ

キャベツのあつあつごま油かけ

材料（4人分） 　

キャベツ　　1/4個

しょうが　　1/2片

Ⓐ

オイスターソース　　

小さじ1/2

砂糖　　1つまみ

塩　　1つまみ

ごま油　　大さじ3～4

すりごま（白）　　大さじ1/2 　　

すりごま（黒）　　大さじ1/2

作り方

❶キャベツは一口大にちぎり、しょうがは

千切りにする。

ボウルにいれⒶを加えあえ、5分ほど

おき器にもる。

❷小鍋などにごま油をいれ火にかけ、

あつあつに熱し、①にかける。すりごまを

ちらしたら出来上がり。