緑の野菜のクリームパスタ

緑の野菜のクリームパスタ

材料（2人分）　

タリアテッレ　　180g

アスパラガス　　1束

Ⓐ

おろしにんにく　　少々

オリーブ油　　大さじ1

牛乳　　1/4カップ

松の実　　大さじ2

塩　　小さじ1/3

生クリーム　　

1/2カップ

塩　　適量

こしょう　　適量

作り方

❶アスパラガスは長ければ半分にきり、塩少々を

くわえた湯（分量外）で30秒ほどゆで、水気をきる。

松の実はフライパンでからいりする。

❷ミキサーに①とⒶをいれスイッチをいれる。

なめらかになったら鍋にうつし火にかけ、

生クリームを加えまぜる。

❸タリアテッレは袋の表示時間通りにゆで、水気を

きり②に加えあえ、味をみて薄ければ

塩、こしょうする。

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