がんもどきと小松菜のおろし煮
がんもどきと小松菜のおろし煮
材料（1人分）
がんもどき 1枚
小松菜 50g
大根 100g
Ⓐ
だし 1/2カップ
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
❶がんもどきは熱湯をかけ4等分にきる。小松菜は
3cm長さにきる。大根はすりおろし、汁気をきる。
❷鍋にⒶを煮立て、がんもどき、小松菜をいれ
フタをする。煮立ったら弱火で4～5分煮、
大根おろしを加えさっと煮たら出来上がり。
肉のマルシェ
がんもどきと小松菜のおろし煮
材料（1人分）
がんもどき 1枚
小松菜 50g
大根 100g
Ⓐ
だし 1/2カップ
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
❶がんもどきは熱湯をかけ4等分にきる。小松菜は
3cm長さにきる。大根はすりおろし、汁気をきる。
❷鍋にⒶを煮立て、がんもどき、小松菜をいれ
フタをする。煮立ったら弱火で4～5分煮、
大根おろしを加えさっと煮たら出来上がり。
肉のマルシェ
