肉どうふ

肉どうふ

材料（1人分） 　

牛肉のしぐれ煮　　1/4量

木綿豆腐　　1/2丁

にら　　1/2束

Ⓐ

だし　　1/2カップ弱

砂糖　　小さじ1

しょうゆ　　小さじ1．5

作り方

❶にらは4cm長さにきる。

❷鍋にⒶをいれ中火で煮立て、牛肉のしぐれ煮、

大きめにわった豆腐をくわえる。フタをし

煮立ったら弱火にし、5分煮る。

❸にらをいれ、さらに5分煮たら出来上がり。
























肉のマルシェ