いかの納豆あえ丼

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いかの納豆あえ丼


材料(4人分)  

刺身用いか  200g  

ひき割り納豆  

2パック

万能ねぎ  適量

しょうゆ  大さじ2

糸みつば  1/2束

焼きのり  1/2枚

白ごま  小さじ1

ごはん  4杯分

作り方

いかは細切りにし、万能ねぎは小口切りにする。

納豆としょうゆを混ぜ合わせる。

糸みつばは塩少々をくわえた熱湯でサッとゆで、

冷水にとり1cm長さにきる。

器にごはんをもり、糸みつばをしき①をのせ、

細切りにした焼きのり、白ごまをかければ

出来上がり。

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