まるごとアボカドとキヌサヤのカップサラダ
まるごとアボカドとキヌサヤのカップサラダ
材料(2人分)
アボカド 1個
きぬさや 5~6枚
グレープフルーツ 1/4個
生ハム 2~3枚
キューピー深煎りごまドレッシング
適量
作り方
❶アボカドは半分にきり、種をのぞく。きぬさやは筋をのぞき、
さっとゆでる。半分にきる。グレープフルーツは果肉をとりだし、
一口大にきる。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
❷ボウルに①のきぬさや、グレープフルーツ、生ハムを
合わせる。キューピー深煎りごまドレッシングを加えあえる。
❸①のアボカドに②をのせる。キューピー深煎りごま
ドレッシングをかけたら出来上がり。