シラスのアーリオオーリオご飯

シラスのアーリオオーリオご飯

材料（2人分） 　

しらす干し　　100g

長ねぎ（粗みじん切りにする）　　

1/3本

にんにく（つぶす）　　1/2片　　

オリーブオイル　　大さじ3

しょうが（すりおろす）　　適量　

しょうゆ　　適量

温かいごはん（茶碗）　　2杯分

作り方

❶小鍋や小さいフライパンにオリーブオイル、にんにくを

いれ火にかける。きつね色になったら火をとめ、すぐに

長ねぎを加える。かるくグツグツしたらしらす干しをいれ

混ぜる。

❷器に温かいごはんをもり、①のオイルごとかける。

しょうがをのせ、しょうゆをかけたら出来上がり。