ブロッコリーのしらすがけ

ブロッコリーのしらすがけ

材料（2人分） 　

ブロッコリー　　100g

しらす干し　　30～40g

オリーブ油　　適量

作り方

❶ブロッコリーを食べやすいおおきさにきる。

❷フライパンに①をいれる。水1/3カップ（分量外）、

オリーブ油大さじ1をくわえる。

❸フタをし強火で約3分間、むしゆでにする。

❹③を器にむし汁ごともる。しらす干しをのせたら

出来上がり。