いかの塩辛チャーハン

いかの塩辛チャーハン

材料（2人分） 　

いかの塩辛（市販品）　　50g

長ねぎ　　1/3本

しょうが　　1片

卵（といておく）　　1個分

サラダ油　　大さじ2

にんにくしょうゆ（あれば）　　少々　　　　

ごはん　　200g

作り方

❶長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

❷サラダ油をいれ中火で熱したフライパンに①をくわえ炒める。

❸強火にしいかの塩辛をくわえる。火がとおったらごはんをいれ

混ぜる。

❹卵をいれ強火ですばやくいためる。仕上げににんにくしょうゆ

（なければしょうゆ）をまわしかける。

❺よくまぜ火をとめれば出来上がり。