人参、白滝のたらこいため


白滝、こんにゃくは便秘に効果的。腸の運動をうながし、老廃物をのぞく。

材料(2人分)

たらこ(薄皮をとり身をほぐす)  40g

しらたき(さっとゆで食べやすくきる)  1袋

にんじん(千切りにする)  1/2本

酒  小さじ2

塩  少々

サラダ油  小さじ1

作り方

サラダ油をねっしたフライパンににんじんをいれ炒める。しらたきを

加えさらにいためる。

①にたらこ、酒をいれ炒めあわせる。塩で味をととのえたら

出来上がり。

暮らしのカレンダーのご紹介をします。

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