アスパラのカツオ煮

アスパラのカツオ煮

材料（2人分）

アスパラガス（3cmながさにきる）　　5本

削りがつお(鍋でから炒りする)　　一つかみ

酒　　大さじ1

しょうゆ　　大さじ1/2

サラダ油　　大さじ1

作り方

❶サラダ油をひいたフライパンにアスパラガス、酒をいれ火に

かける。フタをし1分ほどむし煮にする。

❷しょうゆをまわしいれる。炒りがつおをかける。

❸軽くまぜ、器にもれば出来上がり。

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