2015-06-24から1日間の記事一覧

豚のポン酢炒め

豚のポン酢炒め 材料 豚肉(細切れ肉) 100g ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/4個 塩 少々 こしょう 少々 ポン酢 大さじ2 サラダ油 小さじ1 きゃべつ 1枚 作り方 豚ロース肉を食べやすい大きさにきり、塩、 こしょうをする。ピーマンは千切りにし、 玉ねぎは薄切り…

和風オムライス

和風オムライス 材料 ご飯(温かいもの) 丼1杯分 鶏むね肉 80g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 青ねぎ 1本 バター 大さじ1 ⓐ だしの素 小さじ1/2 塩 適宜 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ2 ⓑ 卵 2個 塩 適宜 こしょう 少々 サラダ油 適宜 大根 3cm ぽん酢しょうゆ …

デリ風アボカドのグリーングリーンサラダ

デリ風アボカドのグリーングリーンサラダ 材料 新じゃが 240g アボカド 1個 ブロッコリー 100g アスパラガス 4本 プチヴェール 80g ドレッシング マヨネーズ 40g 無糖ヨーグルト 75g アンチョビ 2枚 レモン汁 1個分 塩、こしょう 少々 オリーブオイル 少々 …

ライチとココナッツミルクのグラニータ

ライチとココナッツミルクのグラニータ 材料(2~4人分) グラニュー糖 60g 水 200cc ココナッツミルク 200cc ライチ 300g 作り方 ❶ライチは皮をむき、種をとりのぞき、 半分をミキサーにかけペースト状に する。 ❷小さめの鍋にグラニュー糖と水を いれ火に…