ネギなめこ

材料（2～3人分）

なめこ（石づきをきりおとす）　　1パック

長ねぎ　　1本

 

赤みそ　　10g

 

水　　1/2カップ

作り方

❶長ねぎはあらくきざむ。水を煮立て、なめこをいれ

 

ひと煮立ちさせる。

 

❷赤みそをときいれ、さらに1～2分にる。 

 

❸器にもり、長ねぎをのせ食す。