2019-09-27 柿のゴマ和え レシピ 材料(2人分) 柿 1個 ⓐ 酢 小さじ1 塩 少々 ⓑ 練りごま(白) 大さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 作り方 ❶柿は皮とタネをとりのぞく。1.5cm角にきり、ⓐをまぶす。 ❷ボウルにⓑをまぜあわせ、柿をくわえあえれば出来上がり。 柿のことわざ「柿が赤くなれば、医者が青くなる」の意味は?